Priboljški brez palmovega olja - 4. Medenjaki



Divji orangutan



Z vedno večjo ozaveščenostjo o negativnih učinkih industrije palmovega olja na okolje ostaja velika sramota, da ga vse več izdelkov vsebuje vsak dan. Ker pa ga družbe lahko v svojih sestavinah navedejo kot 'rastlinsko olje', potrošniki ne morejo sprejeti utemeljene odločitve.

Najslabše za mnoge aktiviste palmovega olja na potrošniškem nivoju ni samo dejstvo, da ga vsebujejo osnovni izdelki, temveč tudi to, da so ta redka razvajanja zdaj preteklost, saj je palmovo olje, ki je na seznamu rastlinskih olj, vsebovano priboljške, vključno s čokolado, sladkarijami, sladoledom in številnimi vrstami piškotov. Tako smo pri A-Z Animals za vas pripravili številne recepte brez palmovega olja!

Medenjaki



Poslastica 4: Medenjaki

Sestavine
100g zmehčanega masla
175g svetlo rjavega sladkorja
350g navadne moke
1 rahlo stepeno jajce
1 čajna žlička sode bikarbone
2 žlički mletega ingverja
4 žlice zlatega sirupa
rezalnik za medenjake

Kuhanje

  1. Pečico segrejte na 190 ° C / 374 ° F / oznaka plina 5. Namastite 3 ali 4 velike pekače in jih odstavite.
  2. Preden dodajte ingver in sodo, s pomočjo sita dodajte moko v skledo. S konicami prstov vtrite maslo, dokler mešanica ne začuti drobtine.
  3. Vmešajte sladkor, nato vmešajte jajce in sirup ter dobro premešajte, da dobite čvrsto testo. Preden z rezalnikom izrežete medenjake, razvaljajte na 5 mm debelo na rahlo pomokani površini.
  4. Orangutan



  5. Postavite jih na pekač (s prostorom za razširitev) in kuhajte 10-15 minut, dokler ne porumenijo. Pustite, da se strdi na rešetki, ko se ohladijo.
  6. Ko se ohladite, okrasite s čokolado ali sladkarijami brez ledu ali brez palmovega olja. Hranite jih lahko nekaj dni, če so v nepredušni posodi.
Reši deževni gozd. Reši orangutan. Rešiti svet. Peticijo podpišite še danes.

Zanimivi Članki