Z vedno večjo ozaveščenostjo o negativnih učinkih industrije palmovega olja na okolje ostaja velika sramota, da ga vse več izdelkov vsebuje vsak dan. Ker pa ga družbe lahko v svojih sestavinah navedejo kot 'rastlinsko olje', potrošniki ne morejo sprejeti utemeljene odločitve.
Najslabše za mnoge aktiviste palmovega olja na potrošniškem nivoju ni samo dejstvo, da ga vsebujejo osnovni izdelki, temveč tudi to, da so ta redka razvajanja zdaj preteklost, saj je palmovo olje, ki je na seznamu rastlinskih olj, vsebovano priboljške, vključno s čokolado, sladkarijami, sladoledom in številnimi vrstami piškotov. Tako smo pri A-Z Animals za vas pripravili številne recepte brez palmovega olja!
Poskus 8: Flapjack
Sestavine
250g ovsa 150 g zmehčanega masla, na kocke 75 g zlatega sirupa 75 g sladkorja
Kuhanje
Pečico segrejte na 180 ° C / 356 ° F / oznaka plina 4. Pekač namastite in obložite z nebeljenim mastnim papirjem.
Maslo, sladkor in zlati sirup damo v ponev in segrevamo na nizkem srednjem ognju, dokler se ne stopi in dobro premeša.
Odstavite z ognja in vmešajte oves, dokler se dobro ne kombinira.
Zmes vlijemo v pekač in pritisnemo navzdol, da postane ravna.
Pečemo v pečici 20 - 25 minut oziroma toliko časa, da so vršički zlati. Še vroče narežemo na enake rezine v pločevinki.
Pustite, da se ohladi na rešetki pod rahlo vlažno krpo, da se prepreči njihovo izsuševanje. Lahko jih hranite nekaj dni v nepredušni posodi.
