Skate Fish

Znanstvena klasifikacija drsalnih rib

Kraljestvo

Animalia

Fil

Chordata

Razred

Chondrichthyes

Naročilo

Rajiformes

Družina

Rajidae

Skate Fish Fun Fact:

Dejstva o skate ribah

Plen

Raki, glavonožci, ribe, mehkužci

Skupinsko vedenje

• Samotno

Zanimivost

Njihove 'vrečke s sirenami' lahko najdete na plažah po vsem svetu!

Največja grožnja

Ocean Ribolov

Najbolj prepoznavna lastnost

Tip ploščatega telesa, ki je podoben nizom

Obdobje brejosti

Jajca se izvalijo od 3 do 5 mesecev, odvisno od vrste

Vrsta vode

• Sol

Velikost legla

Do 40 jajc

Habitat

Običajno ga najdemo vzdolž celinskih polic

Plenilci

Morski psi

Prehrana

Mesojed

Izvor

Verjeli so, da so se prvič razvili v jurski dobi (pred 200 do 145 milijoni let)

Lokacija

Oceani po vsem svetu

Slogan

Obstaja več kot 200 vrst!

Fizične lastnosti drsalnih rib

Barva

• rjav

Tip kože

Lasje

Življenjska doba

Do 100 let

Utež

Do 200 funtov (velika drsalka)

Dolžina

Do 8 čevljev

Starost spolne zrelosti

Približno 10 let (skupno drsanje)

Skate ribe so družina živali, ki jih po vsem svetu opisuje več kot 200 opisanih vrst.

Drsalke so na splošno na voljo v vodah sveta in so pogosto ujete kot stranski produkti plovil z vlečnimi mrežami, nekatere vrste pa so zdaj kritično ogrožene. Drsalke so znane tudi po tem, da imajo meso, ki se po skladnosti in okusu ujema s pokrovačo, če je pravilno pripravljeno. Dejansko imajo številne restavracije z zvezdico Michelin na svojih jedilnikih (glejte spodnji odsek 'Skate Fish in Cooking' za več podrobnosti o kuhanju in pripravi).

Dejstva o drsalnih ribah

• Ena velikanska jetra:Drsalka ima eno največjih jeter v živalskem kraljestvu! Njegova jetra predstavljajo četrtino (ali približno 25% njene telesne mase). Za primerjavo, človeška jetra predstavljajo 2% telesne mase! Ta velika jetra pomagajo drsalnim ribam, da ostanejo blizu oceanskega dna.

• Trnu podobna obramba:Medtem ko stingraji za obrambo uporabljajo bodeč rep, je telo drsalk narejeno iz 'trnu podobnega' materiala, ki jim pomaga pri obrambi.

• 'Torbice s sirenami:'Za razliko od skalovcev, ki imajo živorojene otroke, drsalke odlagajo jajčeca. Vrečke, ki vsebujejo ta jajca, se imenujejo 'vrečke s sirenami' in jih pogosto najdemo na plaži po vsem svetu!

Klasifikacija drsalnih rib in znanstveno ime

Skate ribe so hrustančne ribe, ki spadajo v razred Chondrichthyes, kamor spada tudi morski psi , žarki in himere. Medtem ko ribe v tem razredu nimajo kosti in tako za seboj puščajo omejene fosilne dokaze, se verjame, da so se sodobne drsalke začele razvijati v obdobju Jure (pred 200 do 145 milijoni let).

Skate ribe pripadajo rajiformesom, ki vsebujejo več kot 200 vrst, razporejenih v štiri družine. Druge družine vključujejo gladke drsalke, mehke drsalke in drsalke.

Največja družina drsalnih rib je Rajidae, ki konec leta 2020 vsebuje 159 opisanih vrst, razporejenih v 16 rodov. Primer posebne drsalne vrste “ znanstveno ime bi bila velika drsalka, ki ji je imeRaja daljnogled.

Medtem ko je bilo v kraju Rajidae konec leta 2020 ugotovljenih približno 159 vrst, znanje o taksonomiji drsalk še naprej raste. S temi prebivalci dna, ki pogosto živijo do globine 8.900 čevljev, bodo v prihodnjih letih morda še naprej odkrivali nove vrste in rodove.

Pravzaprav je bilo v zadnjem desetletju (2011 do 2020) odkritih šest novih vrst drsalk!

Vrste drsalnih rib

Večina vrst drsalnih rib ima relativnoozkogeografske regije. Na primer, obstaja osem različnih vrst drsalnih rib, ki so endemične (najdemo jih samo) v okolici vode Nova Zelandija .

Nekatere pomembne vrste drsalnih rib vključujejo:

• Velika drsalka: Najdeno od Baja California vse do Aljaska , velika drsalka je ena največjih vrst drsalk in lahko doseže 8 čevljev v dolžino in 200 kilogramov.

• Globoko drsanje: Vrsta drsalk, ki živi na dnu celinskih pobočij in je bila odkrita, da živi v globinah, ki dosežejo 8.900 čevljev!

• Arktična drsalka: Drsalka s široko geografsko razširjenostjo in živi v hladnih vodah ob Grenlandijiinhladne vode pred Antarktiko.

• Skupna drsalka: v nasprotju z imenom je običajno drsanje zdaj kritično ogroženi .

Videz in anatomija drsalnih rib

Skate ribe imajo lahko izjemno edinstvene oblike telesa, barve in celo velikosti! Medtem ko so veliki drsalki dosegli dolžino 8 čevljev in tehtajo do 200 kilogramov, večina vrst drsalnih rib meri manj kot 3 čevlje in tehta 10 kilogramov ali manj.

Pri približno 200 vrstah se videz drsalnih rib lahko razlikujedramatično.Najpogostejša barva je 'rjavkast' odtenek, ki pomaga vrstam, da se zlijejo z dnom oceana, vendar imajo nekatere vrste drsalk pike ali druge oznake. Poleg tega imajo drsalke običajno bolj 'diamantno' ali celo krožno obliko telesa kot stingraji, ki imajo na svojih straneh navadno daljša in bolj izrazita 'krila'.

Skate Fish vs. Stringrays

Drsalke in žarki so videti zelo podobni, vendar imajo ključne razlike, ki jih ločujejo v različne družine.

• Jajca v primerjavi z živorojenimi:Drsalci proizvajajo jajčeca, ki jih položijo v zaščitno vrečko, imenovano 'vrečka s sirenami', medtem ko imajo vrste žarkov živorojene potomce.

• Različni repi:Žarki imajo na koncu repa ostre bodice, ki se uporabljajo za obrambo. Na drsalnih repih nima te barbe in namesto tega uporabljajo 'trnu podobno' kožo kot glavno obrambo pred plenilci.

• Hrbtne plavuti:Drsalke imajo običajno eno ali dve hrbtni plavuti (plavuti, ki se uporabljajo za stabilizacijo). Žarki nimajo niti hrbtnih plavuti ali pa imajo majhne ostanke.

• Velikost:Drsalke so praviloma manjše od žarkov. Največji vrsta žarka - velikanska manta žarek - lahko doseže razpon kril 29 čevljev in težo 3.600 kilogramov. Primerjajte to z največjo drsalno vrsto, ki tehta le približno 200 kilogramov!

Poleg teh razlik imajo žarki in ribe drsalke tudi ključne razlike v zobeh in življenjskem okolju (drsalke običajno raje živijo v globljih vodah).

Porazdelitev in življenjski prostor drsalnih rib

Skate ribe najdemo v oceanih po vsem svetu. Različne vrste drsalk naseljujejo okolja, ki segajo od plitvih izlivov rečnih delt pa vse do zunanjih celinskih polic, ki lahko dosežejo globino 8.900 čevljev. Vendar večina vrst drsalk živi v globinah, ki so dlje od žarkov.

Drsalke najdemo v hladnem in zmernem podnebju. Vrste lahko najdemo v bližini ekvatorja vse do Antarktike na južni polobli in Grenlandije na severni polobli. Ko ribe skate ležijo na dnu oceana, dihajo skozi spirale, ki so nameščene za njihovimi očmi. Te posebej razvite odprtine omogočajo drsalnim ribam, da vdihnejo kisikovo vodo, medtem ko so pokopane v pesku blizu oceanskega dna.

Reprodukcija drsalnih rib, jajc in življenjska doba

Skate ribe se razmnožujejo z jajci, ki so postavljena v 'vrečke s sirenami'.

Torbice s sirenami so narejene iz beljakovin kolagena in dajejo drsalnim jajcem dodatno zaščito pred plenilci na dnu oceanov. Drsalni zarodki običajno živijo v teh vrečkah približno 3 mesece (12 tednov), preden se osvobodijo. Mladostniki do trenutka, ko so pripravljeni zapustiti zaščito, zrastejo do približno dvojne velikosti vrečke (običajno približno 4 ″ do 6 ″).

Ker drsalke večinoma živijo v globljih okoljih in jih je težko opaziti, je izziv oceniti njihovonatančnodolgoživost. Vendar pa so znanstveniki postavili življenjsko dobo običajne skate ribe na 50 do 100 let (Luna, 2009; Dulvyet al.,2006; Nealet al.,2008). Druge vrste lahko živijo krajše obdobje. Na primer, ocene življenjske dobe zimskih drsalk so navedene približno 20 let.

Ta dolga življenjska doba nekaterih vrst drsalnih rib pomeni, da lahko traja 10 ali več let, da dosežejo zrelost, zaradi česar je ponovno naseljevanje zahtevno. Večina drsalnih vrst nosi veliko jajčec (običajne drsalke bodo položile približno 40), vendar le malo teh jajc vodi do drsalnih rib, ki dosežejo zrelost.

Skate ribe v kuhanju

Številnih vrst drsalnih rib je veliko in jih plovila z vlečnimi mrežami pogosto ulovijo kot „stranski produkt“. Tradicionalno drsalnih rib niso kuhali skoraj tako pogosto kot druge ribje vrste doma, vendar njihova uporaba pri kuhanju narašča.

Eden od izzivov kuhanja drsalnih rib je, da tako kot druge hrustančne ribe (kot morski psi) drsalke nosijo sečnino v svojih tkivih. To lahko povzroči amoniak podoben okus, če ni pravilno pripravljen. Večina drsalk, ki imajo ta neprijeten vonj, je posledica slabega skladiščenja in nepravilnega ravnanja.

Skate je zdaj na voljo na jedilniku restavracij z Michelinovo zvezdico, kot je newyorški Le Bernardin. Poleg tega je skate riba v drugih kulturah v različnih kulturah videti kot poslastica. V Južna Koreja , mesto Mokpo je zaslovel po drsalnih jedeh, ki imajo 'oster' vonj, ki je posledica fermentacije rib.

Status ohranjenosti drsalnih rib

Večina vrst drsalnih rib se šteje za veliko, vendar je vlečna mreža povzročila zmanjšanje ocenjene biomase številnih vrst drsalk.

Navadna drsalka je zdaj uvrščena med kritično ogrožene in je zaščitena v Evropski uniji. V Združenih državah se število trnastih drsalk zmanjšuje, vendar je leta 2017 ribiška služba presodila, da ne zagotavlja zaščite po zakonu o ogroženih vrstah. Čeprav število vrst upada, je v končnem poročilu o njenem statusu ugotovljeno, da populacije trnastih drsalk še vedno štejejo v stotine milijonov .